Bảng Giá Quảng Cáo và Đăng Tin VIP (100.000 đ)  74.649	19/04	Toàn Quốc
	Giao dịch mua bán đất (Liên hệ)  3.387	19/04	Bình Định
	Xe Giường Nằm Cao Cấp Ngọc Thương - Đặt Vé 0922332222 (250.000 đ)  77.114	19/04	Quy Nhơn
	Khách Sạn Hoài Thu (250.000 đ)  51.384	19/04	Quy Nhơn

Thịt Quay Giao Hiền khẳng định uy tín thương hiệu nổi tiếng

  hai dang    Ngày đăng: 12/05/2017   Khu vực: Bình Thuận   Giá vnđ: Liên hệ

(Baonghean.vn) - Sau khi được các cơ quan chuyên môn hướng dẫn các quy định mới về VSATTP, đến nay cơ sở thịt quay Giao Hiền – Thương hiệu nổi tiếng hơn 50 năm tại Nghệ An - đã đầu tư xây dựng, nâng cấp hệ thống lò quay gia truyền đảm bảo các quy định tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, khẳng định thương hiệu cũng như bảo tồn, gìn giữ các giá trị văn hoá ẩm thực truyền thống đặc sắc tại Nghệ An.

 Giấy chứng nhận đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của cơ sở thịt quay Giao Hiền.

Ông Lê Trung Kiên, Thạc sỹ xây dựng – Chủ tịch tập đoàn Phúc Tiến Group – người thừa kế và điều hành cơ sở THỊT QUAY GIA TRUYỀN GIAO HIỀN từ ông Lê Ngọc Giao - Kỹ sư kinh tế vận tải và bà Trần Thị Hiền - Kỹ sư cơ khí tàu điện ngầm - tại thành phố Vinh (Nghệ An) cho biết: Bí quyết tạo nên thương hiệu Thịt quay Giao Hiền đó là công thức chế biến. Bất kể thương hiệu ẩm thực gia truyền nào cũng có những bí quyết riêng, mỗi cơ sở gia truyền đều cố gắng gìn giữ và cải tiến những bí quyết đó nhằm nâng cao giá trị và mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tinh tế từ chất lượng đến mùi vị cũng như bảo tồn các giá trị văn hoá ẩm thực gia truyền. Mỗi sản phẩm gia truyền được làm ra từ những công thức riêng, không chỉ dừng ở một món ăn ngon mà nó còn mang cả cái tâm của người sản xuất. Hơn nữa, món ăn đó còn được tạo dựng nên bởi văn hoá gia đình bao thế hệ của cơ sở đó.
THỊT QUAY GIAO HIỀN là món ăn gia truyền được chế biến bằng những công thức đặc biệt. Tất cả mọi gia vị đều được chế biến 100% từ thảo mộc, hoàn toàn không dùng phụ gia hay bất kỳ loại hoá chất nào. Ví dụ như gia vị tẩm ướp được sơ chế từ một số thảo mộc đặc biệt như ớt, nước mắm cốt cá thu loại đặc biệt. Để tạo màu và hương vị cho thịt quay Giao Hiền, chúng tôi dùng một loại mật ong rừng nguyên chất được đặt mua từ những bản làng của miền Tây xứ Nghệ.

Thịt quay Giao Hiền có mùi vị đặc trưng riêng bởi cách chế biến truyền thống.

Trải qua hàng chục năm gìn giữ, bảo tồn và cải tiến, vừa qua thịt quay Giao Hiền được các cơ quan chuyên môn về VSATTP hướng dẫn quy trình sản xuất để đảm bảo các quy định tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiện nay, cơ sở thịt quay Giao Hiền đã tiến hành nâng cấp hệ thống lò quay, công cụ, dụng cụ chế biến, gia vị cũng như cải tiến vùng nguyên liệu.

Lò quay áp dụng công nghệ mới không khói, không mùi.

Cũng theo ông Lê Trung Kiên, mục tiêu trước mắt của cơ sở thịt quay Giao Hiền là cải tiến hơn nữa về vùng nguyên liệu, bảo tồn các công thức tẩm ướp gia vị truyền thống nhằm đưa thương hiệu thịt quay Giao Hiền trở lại với người dân xứ Nghệ bằng các tiêu chí: Sạch – Ngon và Đặc biệt. Sắp tới, hiện nay gia đình cũng đang thiết lập một cơ sở Thịt quay Giao Hiền tại thành phố Hồ Chí Minh với mong muốn đưa văn hóa ẩm thực xứ Nghệ vào giới thiệu với người dân Sài Gòn. "Dù văn hoá ẩm thực hai miền có đôi chút khác nhau nhưng tôi rất tự tin và tâm huyết với điều đó" - ông Lê Trung Kiên khẳng định.
(Theo báo Nghệ An)

Loại tin: Bán     Đánh giá:     Bình luận: 0    Yêu thích    Báo tin xấu   In   Gửi tin

SỬA TIN  -  XÓA TIN

hai dang   thungrackhongday@yahoo.com       Tin khác của Shop bangdeptrai - Xem Shop
	Công ty trang trí đèn đường tết - đường hoa tết (Liên hệ)  638
	Cây thông noel đẹp (Liên hệ)  805
	Bán cây thông noel (Liên hệ)  791
	Cây thông noel bằng đèn led (Liên hệ)  1.101
	Bán bình xịt tuyết đủ loại giá rẻ nhất (Liên hệ)  794

Bạn phải Đăng nhập thành viên mới được gửi bình luận. Đăng ký nếu chưa có tài khoản
		Đánh giá
‹ Nhập số này vào ô kế bên

Tin mới cùng chuyên mục Nhà hàng

	Khách Sạn Hoài Thu (250.000 đ)  51.384	19/04	Quy Nhơn
	Khám Phá Quy Trình Biến Tấu Hạt Mắc Ca Tươi: Từ Nguyên Bản Đến Tinh Tế (145.000 đ)  8	17/04	Đắk Lắk
	Hương Vị Đậm Đà từ Dinh Dưỡng: Món Gà Hầm Sâm Hấp Dẫn (880.000 đ)  30	22/03	Hà Nội
	Cách trang trí món cá diêu hồng hấp xì dầu để hấp dẫn hơn (Liên hệ)  58	21/03	Hà Nội
	Công dụng và lợi ích sức khỏe của mì tương đen (Liên hệ)  71	20/03	Hà Nội
	5 Cách Sáng Tạo để Tạo Ra Salad Trái Cây (100.000 đ)  37	18/03	Hà Nội
	Mẫu đồng phục nhân viên phục vụ bàn giá rẻ 2024, hợp với mọi Nhà hàng - Khách sạn (10.000 đ)  232	23/01	Bình Dương
	Replica Ulysse Nardin 1069-113 / 01 Complications Moonstruck Worldtimer watch (245 đ)  326	02/01	Bình Thuận
	Mẫu áo lễ tân form chuẩn, tôn dáng, chất liệu đẹp (10.000 đ)  300	02/01	Toàn Quốc
	Thủ tục nhập khẩu phụ gia thực phẩm mới nhất (10.000 đ)  282	24/11	Toàn Quốc

» Xem tất cả tin Nhà hàng