Nhượng quyền cafe take away là gì?

Take away có nghĩa là mang đi. Đây là từ được dùng phổ biến để chỉ các cửa hàng bán đồ ăn nhanh, đặc biệt là cafe. Cafe take away là kinh doanh cafe theo hình thức mang đi. Theo đó, menu đồ uống, giá cả được in trên bảng lớn, ngay trước quầy pha chế. Khách vào order có thể nhìn thấy ngay và có thể thanh toán sau khi order. Các quán cà phê di động phục vụ chủ yếu là những khách hàng bận rộn, có nhu cầu mua cafe mang đi. Do đó, trong không gian chỉ bố trí một vài bộ bàn ghế đơn giản để khách ngồi chờ trong khi người bán chuẩn bị đồ uống.  

Kinh doanh nhượng quyền cafe take away có dễ không?

Kinh doanh nhượng quyền cafe take away là hình thức đầu tư một số tiền để có quyền sử dụng thương hiệu để kinh doanh. Trong đó, chủ cửa hàng sẽ được thương hiệu mẹ hỗ trợ đầy đủ các máy móc, trang thiết bị, vật dụng, tư vấn và đào tạo mọi mặt.

So với mô hình coffee shop thì nhượng quyền xe cà phê di động có quy mô nhỏ hơn, vốn đầu tư ít và setup nhanh chóng trong thời gian ngắn, dễ sinh lời. 

Kinh doanh nhượng quyền cafe take away có dễ không?

Nhượng quyền cafe mang đi là hình thức kinh doanh phổ biến và được ưa chuộng vì những ưu điểm mà nó mang lại:

• Chi phí đầu tư thấp, hạn chế rủi ro nhờ thương hiệu đã có trên thị trường.

• Menu thức uống đa dạng, kích thích nhu cầu của khách hàng.

• Được đào tạo bài bản từ pha chế, quản lý đến tuyển dụng, bán hàng, marketing,…

• Được hưởng lợi từ các hoạt động marketing của thương hiệu và từ tệp khách hàng có sẵn.

• Nhận đầy đủ vật liệu, máy móc theo gói setup quán cafe để bắt đầu kinh doanh.

Nhượng quyền cafe mang đi là hình thức kinh doanh phổ biến và được ưa chuộng.

Bên cạnh các ưu điểm đó, kinh doanh nhượng quyền cafe take away sẽ tồn tại một số bất cấp như sau:

• Cùng một thời điểm, quy mô phục vụ khá hạn chế, chậm trễ vì thông thường, quán chỉ có một nhân viên và máy pha chế.

• Luôn đảm bảo về chất lượng, độ nhận diện thương hiệu nhượng quyền.

• Chịu ảnh hưởng chung bởi hoạt động kinh doanh của chuỗi thương hiệu.