Cách hoạt động quán nhượng quyền cafe Monaco hiệu quả

Bạn đang làm chủ hay muốn làm chủ

Bạn đang kinh doanh cà phê hay chuẩn bị kinh doanh

Dù xét trên bất cứ phương diện nào, kiến thức và kĩ năng của người chủ sẽ ảnh hưởng rất lớn đến thành công của quán. Vậy đâu là các kỹ năng cần phải có ở một chủ quán cà phê?

1. Có tinh thần phục vụ - luôn nghĩ ra cách để cải thiện quán tốt nhất, sạch nhất, giúp khách hàng thỏa mãn khi tới quán và sẵn sàng trả tiền cho các sản phẩm.
2. Có khả năng giao việc và quản lý nhân viên - biết cách lắng nghe, tương tác nhân viên, đối xử công bằng với mọi người.
3. Biết cân bằng mọi hoạt động trong quán - cần cân đối tất cả mọi hoạt động từ quy trình phục vụ, nhân sự, quảng cáo, điều chỉnh lãi lỗ, tổng hợp doanh thu….
4. Đàm phán tốt với các nhà cung cấp - người chủ cần tìm cách tối ưu được chi phí đầu vào để giảm chi phí của quán, nhưng vẫn gi

Loại tin: Rao Vặt     Đánh giá:     Bình luận: 0    Yêu thích    Báo tin xấu   In   Gửi tin