5 Cách bảo quản cà phê bột nguyên chất nhật định phải biết

Cách bảo quản cà phê bột nguyên chất là một vấn đề vô cùng quan trọng. Bởi vì đối với cà phê, yếu tố quan trọng nhất chính là mùi và vị. Nếu mất đi 2 yếu tố đặc trưng này thì cà phê sẽ không còn được như ban đầu. Trong bài viết này, hãy cùng nhượng quyền cafe Monaco Coffee tìm hiểu 5 cách bảo quản cà phê bột hay nhất.

Cà phê bột có hạn sử dụng bao lâu?

Cà phê bột là thành phẩm cuối cùng của cả quá trình rang xay. Vậy nếu áp dụng cách bảo quản cà phê bột thì sẽ được bao lâu?

Thông thường, các loại cà phê bột sẽ có hạn sử dụng không quá 6 tháng (chưa mở túi). Sau khi mở túi trong vòng 14 ngày, cà phê bột sẽ có hương vị ngon nhất. Bởi sau khoảng thời gian này, hạt cà phê sẽ dần dần mất đi mùi vị cũng như hương thơm đặc trưng vốn có của cà phê nguyên chất.

Tuy nhiên, còn tùy thuộc vào quá trình rang xay, cà phê bột có thể có hạn dùng lâu hơn. Nhưng hầu hết, cà phê sẽ bay mùi sau khoảng 3 tháng.

Do đó, để có thể giữ cà phê lâu, bạn cần nắm rõ cách bảo quản cà phê sau đây.

Cà phê bột có hạn sử dụng bao lâu?

5 Cách bảo quản cà phê bột nguyên chất nhất định phải biết

Mua cà phê còn nguyên hạt và mới rang

Cách duy nhất để có được một ly cà phê thơm ngon chuẩn vị đó là mua cà phê còn nguyên hạt. Sau đó, xay chúng ngay trước khi pha. Bởi vì khi tiếp xúc với oxy càng lâu, cà phê sẽ nhanh chóng mất đi hương thơm đặc trưng. Cà phê bột xay sẵn sẽ có một khoảng thời gian tiếp xúc với không khí. Do đó, mùi hương cà phê cũng sẽ giảm đi phần nhiều.

Nếu như bạn không thể làm được điều đó, hãy kiểm tra ngày sản xuất được ghi trên bao bì. Thời điểm lý tưởng nhất để thưởng thức cà phê đó là: Từ 4 ngày đến 4 tuần tính từ thời gian sau khi rang. Nếu như bạn sử dụng cà phê bột quá 4 tuần kể từ ngày sản xuất và không đúng cách bảo quản cà phê bột, thì hương vị cà phê nguyên chất sẽ không còn được như ban đầu.

Mua cà phê còn nguyên hạt và mới rang.

Cách bảo quản cà phê bột - ​Mua vừa đủ dùng

Độ tươi mới của cà phê cũng sẽ quyết định đến chất lượng của chúng. Monaco Coffee khuyên bạn nên mua một lượng cà phê bột vừa đủ để dùng trong vòng một đến 2 tuần, tối đa không quá một tháng. Hoặc nếu không pha cà phê thường xuyên, bạn không nên mua cà phê đóng gói sẵn, khối lượng lớn.

Bảo quản cà phê bột ở nơi khô, mát và kín hơi

Không khí, hơi ẩm, nhiệt độ và ánh sáng là 4 kẻ thù của cà phê nguyên chất. Do đó, cách bảo quản cà phê bột an toàn nhất là cho chúng vào những chiếc lọ, hộp kín hơi và mờ đục. Tránh để ở những nơi có hơi nóng và độ ẩm cao. Đặc biệt, bảo quản cà phê trong túi zip cũng là sự lựa chọn tiện lợi, an toàn, đảm bảo độ tươi ngon của cà phê.

Để đông lạnh trong tủ lạnh giúp bảo quản cà phê lâu hơn một tháng

Trong vòng 2 tuần nếu không thể dùng hết cà phê, các bạn có thể chia số cà phê hạt thành từng phần nhỏ. Sau đó, đặt những phần cà phê còn thừa vào túi zipper, lọ thủy tinh mờ đục, gói bằng giấy bạc hoặc túi giữ đông lạnh thực phẩm,..và cho vào ngăn đông của tủ lạnh. Cách bảo quản cà phê này giúp bạn bảo quản lâu hơn một tháng.

Mỗi khi cần dùng, bạn chỉ cần lấy hạt cà phê ra và để nhiệt độ cà phê trở lại nhiệt độ phòng. Sau đó xay và pha chế cà phê như bình thường.

Lưu ý: Sau khi cà phê được lấy ra từ ngăn đá, bạn hãy sử dụng hết số cà phê đó. Không nên đông lạnh thêm một lần nữa.

5 Cách bảo quản cà phê bột nguyên chất nhất định phải biết.

Không bảo quản cà phê ở tủ lạnh ngăn mát cùng với các thực phẩm có mùi khác

Không nên bảo quản cà phê ở tủ lạnh ngăn mát. Bởi vì cà phê bột hay nước cà phê rất dễ hấp thụ các mùi khác ở xung quanh. Vì vậy, nếu bạn bảo quản chung cà phê với các loại thực phẩm khác trong tủ lạnh, cà phê sẽ bị thay đổi hương vị tự nhiên.

Do đó, nếu không muốn uống cà phê lẫn mùi thịt, cá,... thì đừng bảo quản cà phê trong tủ lạnh với các thực phẩm khác, bạn nhé.

Mua cà phê bột nguyên chất tại Monaco Coffee

Monaco Coffee với mục tiêu trở thành thương hiệu cà phê sạch quốc dân. Đối với Monaco, việc quan tâm coi trọng sức khỏe của khách hàng là trên hết. Vì vậy, tại các cửa hàng Monaco đều phục vụ cà phê sạch 100%. Đồng thời, hạt cà phê được xay pha tại chỗ. Đảm mang đến quý khách hàng ly cà phê sạch với hương vị tự nhiên.

Hiện nay, Monaco Coffee đã trở thành đơn vị cung cấp cà phê sạch lớn tại khu vực miền Trung nói riêng và cả nước nói chung.

Lý do bạn nên mua cà phê nguyên chất tại Monaco Coffee:

• Cà phê được tuyển chọn từ các vùng chuyên trồng cà phê như: Đắk Lắk, Buôn Ma Thuột. Với tiêu chuẩn vô cùng khắt khe. Đảm bảo mang đến khách hàng những sản phẩm chất lượng, uy tín và an toàn với sức khỏe.

• Là thương hiệu cà phê quốc dân: Giá thành sản phẩm tại Monaco rất phải chăng, phù hợp với đại đa số người dân Việt.

• Vận chuyển tận nhà cho quý khách hàng.

• Ngoài ra, Monaco còn có chính sách ưu đãi dành cho đại lý, cửa hàng nhượng quyền, các khách hàng lâu năm.

Để được tư vấn và giải đáp bất kỳ thắc mắc nào về cà phê nguyên chất, hãy liên hệ với Monaco Coffee qua hotline 0866 999 405..

Mua cà phê bột nguyên chất tại Monaco Coffee.

Trên đây là 5 cách bảo quản cà phê bột nguyên chất an toàn và hiệu quả nhất. Hy vọng những chia sẻ của Monaco Coffee sẽ giúp bạn có thêm kiến thức trong việc dùng cà phê. Liên hệ với Monaco Coffee qua hotline 0866 999 405 – 0905 426 656 được tư vấn setup quán cafe.